Dois bares de Floripa classificados em Chivas Masters apresentam drinks inéditos em maio

Em Florianópolis, Afonso Burguer Bar e Artusi incluirão no menu os drinks desenvolvidos exclusivamente para a competição

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Durante as próximas semanas, os dez bares classificados na semifinal brasileira do Chivas Masters disponibilizarão drinks, desenvolvidos exclusivamente para a competição de coquetelaria, ao público em geral em cinco cidades brasileiras: São Paulo. Recife, Rio de Janeiro, Florianópolis e Recife. O Mês Chivas Masters vai de 06 a 26 de maio.

Para seguir o tema deste ano,”Seu Blend”, cada participante precisou basear sua criação em ingredientes que contam a própria história de vida e ajudam a definir a sua essência. Os top 10 brasileiros agora participam do Mês Chivas Masters, incluindo em seus menus os drinks classificados, para que tanto clientes como jurados possam prová-los.

“O Chivas Masters é uma competição diferente, em que os protagonistas são bartenders. A ideia é mostrar como estes profissionais usam qualificações, visões criativas e habilidades para fazer algo novo e único. Este ano, nosso propósito é desafiá-los a trazer suas aspirações pessoais para a coqueteleira”, Isabela Oliveira, embaixadora da marca Chivas no Brasil.

Criado em 2014, o Chivas Masters é uma competição global de coquetéis que desafia bartenders de todo o mundo a mostrar suas habilidades, criatividade e desempenho no trabalho em equipe. A próxima etapa contará com cinco finalistas disputando, em São Paulo, um lugar na final global. A grande final de Chivas Masters 2019 acontece em Londres, onde o escolhido ou escolhida terá a oportunidade de desenvolver sua criação com a ajuda de um time de especialistas no setor para disputar o grande título.

Em Florianópolis, Andrea Cruz (Afonso Burguer Bar) e Julio Cesar Carrión  (Artusi) apresentam, respectivamente, as suas criações: Arrabal e Sin Fronteras,

Criado em 2014, o Chivas Masters é uma competição global de coquetéis que desafia bartenders de todo o mundo a mostrar suas habilidades, criatividade e desempenho no trabalho em equipe. A próxima etapa contará com cinco finalistas disputando, em São Paulo, um lugar na final global. A grande final de Chivas Masters 2019 acontece em Londres, onde o escolhido ou escolhida terá a oportunidade de desenvolver sua criação com a ajuda de um time de especialistas no setor para disputar o grande título.

“Sou argentina e meu drink, Arrabal, nasceu das lembranças de uma parte da minha vida. É um drink que me faz sentir que não estou tão longe da minha terra e cada ingrediente traz um momento, um aroma familiar: o whisky me lembra do meu avô pedindo um trago depois do almoço de domingo. O clássico amargo remete aos encontros e confidências entre amigos. Além do aroma adocicado da maçã Argentina, a camomila me traz memórias de infância, quando brincava de cozinha, esfregando as folhas nas mãos e ouvia minha mãe avisando que iria me sujar”,  explica Andrea Cruz.

Semifinalistas do Chivas Masters Brasil

  • Andrea Cruz com Arrabal | Afonso Burguer Bar | Florianópolis

  • Daniel Estevan com A Experiência (The Experience) | Garoa Bar | Rio de Janeiro

  • Guilherme Ferrari com Arpeggio | Seen | São Paulo

  • Julio Cesar Carrión com Sin Fronteras | Artusi | Florianópolis

  • Mauro Melo com Juntos | Em Cima | Recife

  • Rafael Domingues com Apó | Frank Bar | São Paulo

  • Renan Tarantino com Boa Obra | Sky Hall Terrace Bar | São Paulo

  • Ricardo Takahashi Paulon com Mezzo Nihonjin | Subastor | São Paulo

  • Wanderson Castro com Dark Necessities | Êtta bar | Rio de Janeiro

  • Wemerson Silva com Tropicália | Zillis Bar Lounge | São Paulo

[Serviço]

Afonso Burguer Bar | Arrabal R$50

Artusi | Sin Fronteras R$30

Sobre Chivas

Chivas Regal é o resultado de mais de dois séculos de história, da combinação de um lugar único com a obsessão de seus inventores em descobrir a fórmula ideal para o legítimo whisky escocês. Seu primeiro capítulo, escrito e protagonizado pelo pioneirismo dos irmãos James e John Chivas, determinou o sucesso da marca, com a instituição de um whisky escocês produzido única e exclusivamente a partir de três ingredientes naturais — malte de cevada, água de fonte natural e levedura. Uma linhagem orgulhosa de produtores de whisky deu continuidade a essa história e  consolidou o mito de Chivas Regal – um blended whisky excepcional que contém uma mescla de whiskies escoceses de malte e grãos selecionados artesanalmente até os dias de hoje. A família Chivas Regal, famosa por sua suavidade e seu sabor rico e aveludado, inclui Chivas Regal 12, Extra, 18 e 25 anos.